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有機茶園時序終於入冬，大家的食慾也隨著逐漸降低的氣溫被激發出來啦!加班後想吃火鍋慰勞自己、週末想找朋友吃薑母鴨、羊肉爐順便大吐上班苦水…一不留意就發現熱量爆表啦!冬日和親友聚餐難免，但小編注意到IG網紅們為何可以一邊大曬美食照一邊保持美美的呢?原來這些網美們假日雖然享受美食，但平日都在小7吃贖罪餐!?

有機植栽茶園始於一九七八年，民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園，台東紅烏龍茶、蜜香紅茶，散發微微果香，醇厚怡人，是園主細心照顧的頂級茗茶，台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝，送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林，一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林；珍視自然環境製作純淨好茶，對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。

不只有好茶（台東紅烏龍茶、蜜香紅茶），也有嚴選來自花蓮赤科山的大果油茶與小果油茶，依冷壓法保留保留較多茶籽裡具有生理活性的成分。苦茶油對身體具有保養功效，特別是腸胃。苦茶油可拿來熱炒或涼拌，甚至可作為皮膚保養用油，可謂全方位的頂級油品。每年只在11月至12月左右生產，產量非常稀少珍貴，是目前世界上最頂級的食用油。大峰

有機蜜香紅茶介紹

蜜香紅茶外觀呈半球烏紅色，經小綠葉蟬著涎而富有花香果香及蜂蜜清香。為100%全發酵，輕、中度烘焙之紅茶。茶湯澄碧呈淡琥珀色，清爽宜人，回甘潤喉。

• 茶葉香氣：清淡的木質調
• 茶湯香氣：芬芳橙花、絲柔蜂蜜與甘甜的蜜糖味
• 口感：清爽的柑橘與葡萄香氣
• 尾韻：芬芳花果香與迷人的葡萄甜味

初鹿牧場建議沖泡方式（可依個人喜好調整茶湯濃淡）

• 水溫：95度
• 水量：115毫升
• 茶葉量：3公克
• 沖泡時間：3 - 4分鐘

經過兩位達人分享，小編發現”高纖、優質的蛋白質、”是雀兒和Ricky都很強調的飲食原則。

贖罪餐挑選重點除熱量與營養外，飽足感是飲食持之以恆的關鍵! 剛提到的高纖食物都能提供很好的飽足感 如沙拉或高纖牛奶都是很好的選擇之一。